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Ricette di Dolci Senza Uova: Torta Marmorizzata al cacao

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Ricette di Dolci Senza Uova: Torta Marmorizzata al cacao




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COS'E' LA DIETA VEGANA


L'alimentazione vegana è una moda alimentare scoperta e sviluppata di parecchio negli ultimi anni, grazie all'imposizione dell'ideologia animalista attraverso social.

Essa rigetterebbe ogni forma di sfruttamento degli animali a scopo alimentare, per abbigliamento, spettacolo, intrattenimento, sperimentazione scientifica medica o farmacologica, e di qualunque altra pratica che veda l'impiego di animali, la cui motivazione sia legata al perseguimento di interessi esclusivamente umani.

L'alimentazione vegana è ormai un vero e proprio stile di vita moderno, poichè chi sceglie di conformarsi ad esso, è consapevole di escludere categoricamente dalla propria tavola buona parte degli alimenti di provenienza e/o d'origine animale (carne, uova, pesce, latte, ecc), con una riduzione non poco indifferente di leccornie e piatti gastronomici. La buona notizia è che oggi sul web è facile trovare tantissime ricette rivisitate, classiche e sperimentali, a prova di vegano doc buongustaio!


IDONEA ANCHE PER GLI ALLERGICI


Occorre però precisare, che se l'alimentazione vegana per taluni può essere un'optional, per altri diventa quasi una scelta obbligata, sopratutto per chi soffre d'allergie e intolleranze alimentari. A tal proposito, voglio suggerirvi la ricetta di un dolce vegano, pubblicato da mikeligna di youtube qualche giorno fa.

Si tratta di una torta marmorizzata, bicolore, al gusto di cioccolato, dove al posto di burro, latte e uova abbiamo utilizzato acqua e olio vegetale. Non ci crederete ma la torta è risultata molto leggera e morbida, adatta anche per chi segue diete ipocaloriche con pochissimi grassi. Buona visione!


Ricette di Dolci Senza Uova: Torta Marmorizzata al cacao




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