Cucina cinese ricette: Pollo alle Mandorle

  • 2014-03-23 10:13:56
Pollo alle mandorle
Il pollo alle mandorle è una delle classiche ricette della cucina cinese, oltre a gustarlo in Cina e nei ristoranti cinesi potete anche prepararlo in casa, servono pochi ingredienti e in circa mezz’oretta è tutto pronto in tavola! Per fare il pollo alle mandorle servono petto di pollo, mandorle e poi lo zenzero fresco che ormai è di uso comune anche da noi, è sempre bene tenerlo in casa, può tornare utile in qualsiasi momento.

INGREDIENTI X 2 PERSONE:

  1. 400 gr. petto di pollo
  2. 100 gr mandorle
  3. 1/2 peperone
  4. 1 spicchio aglio
  5. 1 porro
  6. 1 zenzero fresco
  7. 1 cucchiaio fecola di patate
  8. 2 cucchiai di olio
  9. 1 cucchiaio di salsa di soia
  10. 1 pizz sale e pepe

Video ricetta cucina etnica: POLLO ALLE MANDORLE

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