Tutorial ricette INTERNAZIONALI: Roscón de Reyes (Dolce tradizionale spagnolo)

  • 2014-03-21 17:16:29

Il Roscón de Reyes è una ciambella dolce tipica della tradizione natalizia spagnola, che si prepara in occasione della venuta dei Re Magi il 6 Gennaio, detto anche "o día de Reyes" (il giorno dei Re Magi appunto). Per i bambini spagnoli il 6 Gennaio è una data più speciale del 25 Dicembre perché è il giorno in cui trovano i regali sotto l'albero, portati loro dai Re Magi. La sera prima si festeggia con le tradizionali sfilate dei Re Magi in ogni città del Paese, poi i bambini vengono mandati a dormire presto, non prima però di aver riposto le proprie ciabatte sotto l'albero insieme a qualche dolcetto, oppure a un bicchierino di anice, da offrire in dono ai Magi. La tradizione vuole che quando si realizzi il Roscón de Reyes si nascondano al suo interno delle piccole sorprese per i bambini (una moneta, una figurina, degli orecchini...), oppure una fava bianca o nera e allo sfortunato che la trova, tocca pagare il dolce.

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